В чем опасность съедобных лесных грибов

0 0

С окончанием лета начинается сезон для любителей «тихой охоты». Важно разбираться в большом количестве съедобных лесных грибов, знать, где их собирать. Только в этом случае можно уберечься от серьезной опасности нанести вред здоровью.

В чем опасность съедобных лесных грибов

По своей структуре грибы похожи на губку. Они впитывают все вредные вещества из окружающей среды. Поэтому недопустимо их собирать около дорог, где ездят автомобили. Их выхлопные газы содержат опасные для здоровья компоненты. Не стоит покупать грибы на рынке. Неизвестно в каких местах их собирали. Соблюдение этих правил поможет избежать отравления.

Необходимо ходить в лес с опытными грибниками, которые отличают съедобные и опасные для употребления виды. Чтобы не спровоцировать проблем со здоровьем, требуется длительная термическая обработка продуктов. Есть грибы в сыром и полуготовом виде недопустимо.

Источник

Оцените статью!
[Общее: 0 Средний: 0]

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

11 + 11 =