Маринованные зеленые помидоры на зиму

0 0

Маринованные зеленые помидоры, это вкусная закуска и дополнение к любым мясным блюдам. По этому рецепту вы сможете приготовить самые вкусные маринованные зеленые помидоры на зиму. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Помидоры зелёные — 1-2 кг
Вода — 1 л
Острый перец — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Зубчик чеснока — 4-5 шт
Венчик укропа — 2 шт
Лавровый лист — 4 шт
Черный перец горошком
Уксусная эссенция 70%

Приготовление:

Маринованные зеленые помидоры на зиму

В чистые банки заложить по 2 зубчика чеснока, 1 венчику укропа, 2 лавровых листа, 5-7 горошин черного перца.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры промыть и обсушить.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Острый красный перец вымыть и нарезать на части.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Помидоры разрезать на части и заложить в банки.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Добавить по кусочку красного перца на каждую банку.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Зелень петрушки промыть и обсушить.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Заложить сверху по небольшому пучку петрушки в банки. Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Воду слить в банки и добавить из расчета на 1 литр 2 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара. Маринад вскипятить.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Залить в банки маринад и добавить по ½ чайной ложки 70% уксусной эссенции на 1 литровую банку.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Закрутить банки и убрать в тепло до полного остывания.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму готовы. Хранить в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

маринованные зеленые помидоры на зиму, рецепт, рецепт зеленых помидор, маринованные зеленые помидоры, рецепты зеленых помидор, зеленые помидоры на зиму, заготовки, заготовок из помидор, рецепт заготовки, заготовки зима, пошаговый рецепт с фото приготовления маринованных зеленых помидоров на зиму в банках
маринование
европейская, русская
Источник

Оцените статью!
[Общее: 0 Средний: 0]

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

тринадцать − два =